TALLER DE CIANOTIPIA SOBRE VIDRIO
Workshop intensivo de dos días. 
Dictado por: Francisco Gómez

HORARIO
Viernes 17 de Julio de 18h a 22h 
Sábado 18 de Julio de 11h a 14h y de 15h a 20h 

Una oportunidad para conocer esta técnica y descubrir las posibilidad de juego creativo que otorga la cianotipia sobre el soporte vidrio.  Al usar la gelatina como adherente al vidrio podremos crear sorprendentes cianotipos. 

PROCESO Y FORMULACIONES
Preparado de la emulsión de cianotipia 
Limpieza y emulsionado de vidrios
Características de los negativos y exposición
Procesado y secado de las placas expuestas
Virados Encapsulado y
Conservación de las placas



INSCRIPCIONES O MÁS INFORMACIÓN ENVIAR EMAIL  espacioventalo@mail.com


 

INFO Y RESERVAS: espacioventalo@gmail.com

 


Ventalo presenta: 

El próximo viernes 16 de julio, de 19:30h a 21:30h  vuelve AROMAS, un taller de degustación dictado por  Little School of Wine.
 Después de una breve clase teórica degustando una copa de cava, descubriremos cómo se reconocen los aromas en los vinos a través de ejercicios olfativos y luego pasaremos a la degustación de 6 distintos vinos españoles ( 3 blancos y 3 tintos) acompañados por una tabla de quesos. 

Little School of Wines representa un sistema de talleres sobre vinos con el objetivo de ofrecer un conjunto completo de habilidades y conocimientos para comprender y probar los vinos. En lugar del enfoque predominante de sumiller, cuyo lugar de nacimiento está relacionado con las necesidades de los restaurantes y vendedores de vino, el taller se basa en el enfoque del enólogo cuya perspectiva es la enología como ciencia y práctica de interconexión entre uvas, clima, suelo y vinificación.

El taller se dictará en inglés.
Precio: 19€
Para reservas: espacioventalo@mail.com


Conventional vs Natural Wines

The Little School of Wines represents a system of workshops about wines with an aim to offer a complete set of skills and knowledges in order to understand and taste wines. It has a different approach to wines, compared to other offers that can be found outside of academic institutions. Instead of predominant sommelier approach, whose birth place was related to needs of restaurants and wine sellers, the workshops are based on a winemaker’s approach whose birth place is in oenology as science and practice of interconnection between grapes, climate, soil and winemaking.

The basic idea of the workshop is to summarize basic oenological and viticultural concepts necessary to understand wines, basics in winemaking process, as well as concepts of grapes, climate and soil, focusing on conventional vs. natural winemaking.

The structure of the workshop:

  • Welcome cava and introduction
  • Conventional vs Organic vs Biodiversity vs Biodynamic vs Natural: understanding different terms, their meanings and the reasons for terminological differentiation 
  • Vineyard and winemaking applications in different types of wines
  • Learning about expected characteristics of wines based on their bio-technological origin
  • Blind tasting of 6 wines: 3 conventional vs 3 natural

Duration: 2 hours / workshop

Max. number of participants: 9

Price: 19 €

Location: Ventaló Espacio de Arte (Gracia, Barcelona)

The workshops are organized respecting the COVID-19 precaution measures

 

 

 

 

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